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食谱

板料盘芥菜釉猪里脊肉

嫩猪肉,青豆和脆皮土豆在30分钟内完成
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80%会再次制作
纸盘猪肉
照片:品尝桌子新利18娱乐官网

猪肉里脊肉可能是家里最容易制造的东西之一 - 我们刚刚用这一锅粉更容易。此配方结合了整个脊肉用土豆和绿豆,都覆盖着浓郁的芥末釉。最好的部分?这完全准备好了30分钟(观看视频)。

猪肉脊肉的大小可以变化。我们更喜欢烹饪一块半磅的碎片,但如果脊肉素较小,则谨慎调整烹饪时间。

纸托盘芥末釉面猪里脊肉用土豆

来自品酒台测试厨房的食谱新利18娱乐官网

屈服:4份

准备时间:10分钟

煮熟时间:20分钟

总时间:30分钟

原料

2汤匙第戎芥末

2汤匙全谷物第戎芥末

2汤匙蜂蜜

2汤匙橙汁

2茶匙橙色热情

2茶匙切碎的迷迭香,加上4个整个小树枝

2茶匙浅棕色糖

一个1½磅猪肉里脊肉

犹太盐和新鲜的黑胡椒,味道

1½磅婴儿新土豆

12盎司的青豆,修剪

2汤匙橄榄油

方向

1.将烤箱预热至450º并用锡箔排成烤盘。在一个小碗里,搅拌芥末,蜂蜜,橙汁,橙色热情,切碎的迷迭香和红糖直到光滑,留出。

2.将里脊放在烤盘中心和盐和胡椒的中心。在中等碗中,将迷迭香小枝,土豆,青豆和橄榄油扔在一起。盐和胡椒季节,然后安排在猪肉周围的托盘上。在里脊肉和蔬菜淋上芥菜酱。

3.将托盘转移到烤箱中并煮至猪肉达到140º,20至25分钟的内部温度。从烤箱中取出并休息5分钟,然后雕刻和服务。

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