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2014年12月,在古巴实施禁运50多年后,美国重新与古巴建立关系,禁运不仅禁止所有美国进口商品,也禁止美国公民进入该国。

甚至在这个令人惊叹的国家逗留时,即使是一个令人惊叹的国家也将使旅行者暴露给文化和历史的元素,帮助制造古巴今天,包括国家美术博物馆等所在地的家庭;怀旧的车库;和海明威的令人难以置信的房子,FincaVigía。

更不用说热闹的烹饪场景。直到九十年代早期paladares这些餐馆是非法存在的,数量很少。今天,同样的paladares更丰富,尽管资源有限。就像厨房里的独特菜肴一样,这些餐厅兼收兼收,充满艺术气息,充满活力——就像古巴本身的生活一样。

标志性的菜肴

〔拉丁美洲〕威哈Ropa

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          <a href=La Cocina de Lilliam
当地专家

科林Laverty

的创始人古巴的教育旅游

革命这个词可能有点过火,但哈瓦那的烹饪环境正在发生深刻的变化。现在有几十家一流的餐厅提供高质量的食物,良好的服务和迷人的气氛。在接待游客时,我试着平衡这些东西,把人们带到一个在最酷、最具古巴特色的环境中提供最好食物的地方。”

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