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人们取笑乏味的英国食品的日子一去不复返了。今天,伦敦餐饮业一片火热,我们敢说,这是对纽约市的一种竞争。高品质的食材、创新的烹饪和多种多样的菜肴,如城市居民的大熔炉,使其成为任何美食爱好者的必去之地。虽然在伦敦一些顶级餐厅花一个月的房租并不难,但休闲餐厅和一菜式餐厅的不断增长趋势,已经让外出就餐成为所有人都能负担得起的奢侈品。几乎不可能把所有的必尝餐厅都压缩到一个明确的列表中,所以把这个作为一个起点。——Malika Dalamal,撰稿人

标志性的菜肴

玉米粥

Iconic-img.
当地专家

何塞·皮萨罗

厨师和所有者何塞餐前小吃酒吧

“伦敦是整个世界集中在一个城市里。我们的食物和文化的多样性让它如此不可思议。”

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