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在北卡罗来纳州阿什维尔的最后十年的过程中已成为阿巴拉契亚南方的烹饪之星。该镇坐落在富勒坦的蓝岭山脉中,镇上依靠高品质的食物包围,来自家庭农场,养殖可持续肉类和当地农产品到一个渐进式餐厅和酒吧场景。来自17份加上当地啤酒厂的啤酒和大量的啤酒。尽管如此,阿什维尔是蓝领艺术家和工匠的一个难以造成的东南美国文化意识。

标志性的盘子

高地酿酒公司的Gaelic Ale

Iconic-img.
大麦的Taproom&Pizzeria

当地专家

艾略特莫斯

厨师和所有者巴克斯顿大厅烧烤

“阿什维尔有很多农场和农民,镇上的厨师站在产品背后这些人的成长。但这不仅仅是生产,蔬菜和肉类 - 它也是当地碾磨的玉米和谷物,巧克力,巧克力,使得市中心和啤酒是街市和啤酒我们的朋友和邻居酿造。“

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